Proizvođači sira
Zdenka je jedna od najstarijih mliječnih industrija u Hrvatskoj. Sjedište se nalazi u središnjem dijelu Hrvatske na obroncima Bilogore, 35 km jugoistočno od grada Bjelovara.
Počeci proizvodnje sira datiraju u davnu 1897. godinu. Bogatstvo pašnjaka, idealni uvjeti za proizvodnju mlijeka i radišni ljudi bili su razlog da 1897. Matija Macášek osnuje parnu mljekaru. On je osnovao obitelj u Velikim Zdencima i uložio sav kapital u tvornicu za proizvodnju sira. Približavanjem svjetske krize, slabijim poslovanjem, njegov sin je 1928. prodao mljekaru Viktoru Hrešiću.
Hrešić je modernizirao mljekaru, a 1932. uveo proizvodnju topljenog sira, kao prvi u ovom dijelu Europe.
Mljekara je dobila ime Zdenka, prema imenu najstarije kćeri Zdenke. Slika, tada šesnaestogodišnje Zdenke, uokvirena potkova i djetelina s četiri lista kao dvostruki simbol blagostanja i sreće, postaju zaštitni znak.
Povećane količine mlijeka diktirtaju širenje kapaciteta prerade i širenje na nova tržišta. Vrlo intenzivan razvoj počeo je 1970. godine, kada se grade novi objekti za proizvodnju topljenog sira i sirutke u prahu.
Danas, Zdenka je respektabilni proizvođač mliječnih proizvoda, specijalizirana u proizvodnji sireva, tržišni lider i sinonim za topljeni sir. Kao takav, on ima razne certifkate kao što su halal, FDA, KOSHER, HACCP, ISO 22000 i IFC certifkaciju. Sa svojim proizvodima, ima snažnu
prisutnost u svim zemljama bivše Jugoslavije,gdje se osobito cijenio topljeni sir, a izvozi u susjedne zemlje i zapadne Europe, te se može pohvaliti i izvozom u SAD-u, Australiju i Afriku.
Sir, označen znakom Hrvatske kvalitete, ima vrijednosti koje svi prepoznajemo u jedinstvenom okusu Zdenka sireva, stvaranih od najfnijeg domaćeg mlijeka, uvijek po istoj recepturi.
U 2017. Zdenka je proslavila 120 godina uspješnog postojanja.
